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La galette, vraiment bretonne ?

La galette, vraiment bretonne ?

La galette, vraiment bretonne ? Vieille comme le sarrasin, autrefois plat des pauvres et des paysans, la galette s’est imposée au fil du temps dans la culture culinaire, puis gastronomique bretonne. Aujourd’hui, elle rayonne dans le monde entier. De la...